オオナギファームについて
オオナギファームは、千葉県旭市の内陸部に位置する〝干潟八万石″と呼ばれる
水田が見渡す限り広がる自然豊かな地域で、お米をはじめとした農作物を育てています。
安心して食べられるものを、そして「おいしい！」の笑顔を想いながら
畑で育てるだけではなく、収穫した野菜は直売所にて一番おいしい形でお届けします。
直売所では季節の野菜を販売するほか
農園内の工場で製造したお餅やおこわなどの加工品の販売も行っております。
PRODUCTS
オオナギファームの主な農作物
野菜作りは、土作りから。
お米を精米する過程で出る米ぬかや籾殻、またマッシュルームの廃菌床などの
有機質資材を土作りに取り入れ、土壌環境が豊かになる工夫をしています。
フカフカの土で栄養やミネラルをたっぷり吸収して育った野菜は
クセやエグ味が少なく、野菜そのものの自然な味わいに。
いきいきとした美味しさで食べた人が元気に、そして心に残る野菜をつくりたい。
野菜が主役になる食卓を。それがオオナギファームが届けたい思いです。
お米
トマト
きゅうり
トウモロコシ
落花生
そのほかの野菜
加工食品
米農家が自分で育てたお米でつくるお餅やおこわの商品。地元の食材として愛着のある
せいがく餅製造を第一歩に、少しずつレパートリーが増えました。
お米の美味しさが生きた素朴な味わいのオオナギファーム自慢の品々です。
せいがく餅 ～地産地消を農家から～
香取海匝地域の郷土食材としても知られる『せいがく餅』。うるち米を粉にせず、お米そのものを二度蒸ししてからつくため、餅米で作られたお餅とは違った食感や調理方法を楽しむことができます。
オオナギファーム直売所
旬のおいしさ集まる農家の直売所
3坪程の無人野菜販売所から始まった
当直売所。その時の名残ものこしつつ、
父が自作した一風変わった店構えの直売所は
地元のお客さまのおかげで今日に至っています。
近隣農家の方と共に旬の野菜を並べ、
加工場で毎朝手作りするお餅やおこわも販売。
季節ごとに違ったものに出会える
たのしいお店です。
営業時間：8時30分〜17時 定休日無し
千葉県旭市清和甲1-1
TEL： 090-8492-3573
加工場
「作る」と「加工する」を、一つの場所で
オオナギファームは農園だけでなく加工場も備えています。
だからこそ、農家でありながら生産から加工・商品化までを行うことが可能です。
１．原料の品質管理
２．安定した製造
３．商品開発への柔軟な対応
生産者だからできる一貫体制で、お客様のニーズにお応えします。
Contact
お問い合わせ
オオナギファームでは野菜だけでなく、せいがく餅や加工品の卸も行っております。ホテル、レストラン、給食など様々な業態に対応可能です。
オオナギファームへのご質問、お問い合わせなどございましたら、こちらからお気軽にご連絡ください。